Mahsulotlar tavsifi
| Mahsulot nomi | AR saxaroza |
| Molekulyar formula | C12H22O11 |
| Nisbiy molekulyar massa | 342.30 |
| Xususiyatlari | Rangsiz kristall yoki oq kristall kukun. |
| Ling nuqtasi: | 188 daraja. Spirtlarda oson eriydi, efir, benzol, aseton va xloroformda erimaydi. |
Analitik sof saxaroza (AR darajasidagi saxaroza) yuqori-soflikdagi kimyoviy reagent bo‘lib, 100% ga yaqin (odatda 99,7% dan yuqori) tozalikni ko‘rsatadi. U muhim kimyoviy tahlillar, standart echimlarni tayyorlash, umumiy ilmiy tadqiqotlar va o'qitish tajribalari uchun javob beradi va odatda qizil rang bilan belgilanadi. U oddiy oziq-ovqat toifasidagi saxarozaga qaraganda yuqoriroq tozalik va aralashmalar-bo‘lib, analitik natijalarning aniqligini ta’minlaydi.
Foydalanadi:Saxaroza analitik reagent sifatida ishlatiladi va ko'plab mahsulotlar uchun xom ashyo hisoblanadi. Asosan oziq-ovqat sanoatida sukrozni xom ashyo yoki yordamchi modda sifatida ishlatadigan 56 toifadagi 2300 dan ortiq mahsulot mavjud. Bundan tashqari, saxaroza spirtli ichimliklar, xamirturush, limon kislotasi, sut kislotasi, glitserin, spirtli ichimliklar va farmatsevtika uchun xom ashyo hisoblanadi.
Asosiy xususiyatlar:
Yuqori tozalik: juda yuqori tozalik, birinchi navbatda yuqori tozalikni talab qiladigan ilovalarda qo'llaniladi.
Ilovalar: Muhim tahliliy ishlar, ilmiy tadqiqot tajribalari va o'qitish uchun javob beradi.
Yorliq: Odatda qizil yorliq bilan ajralib turadi.
Oziq-ovqat-Shakaridan farqi: Oziq-ovqat shakari-(masalan, oq qand) tarkibida koʻproq aralashmalar boʻlgan qoʻpol qayta ishlangan saxaroza boʻlsa, AR darajasi kimyoviy reagentlar standartlariga javob beradigan tozalash va tozalashdan oʻtgan.
Ilovalarga misollar:
Titrlash uchun ma'lum konsentratsiyali saxaroza eritmalarini tayyorlash.
Organik kimyo tajribalarida reaktiv yoki standart sifatida ishlatiladi.
Saxarozaning fermentativ parchalanishini o'rganish uchun biokimyoviy tajribalar o'tkazish.
Oddiy qilib aytganda, analitik daraja (AR) - bu saxarozaning analitik kimyo ilovalari uchun zarur bo'lgan yuqori tozalik standartlariga erishganligini ko'rsatadigan tozalik darajasi.
Qadoqlash va jo'natish
Issiq teglar: analitik sof saxaroza kosmetik toifasi, Xitoy, ishlab chiqaruvchilar, etkazib beruvchilar, zavod, arzon, chegirma, tirnoq, past narx, bepul namuna
